Страви, які варто скуштувати в Києві

Київ - не тільки культурний, а й гастрономічний центр країни. Тут ви можете поласувати стравами як національної, так і італійської, французької, азіатської кухні. Але щоб від А до Я відчути саме українські цінності та традиції, варто насамперед продегустувати київські делікатеси.

Пропонуємо вам топ українських страв - простих у приготуванні, але таких апетитних, ароматних і корисних. Ці смаколики поєднують у собі любов до Батьківщини, до гарної їжі та дарують гурману приголомшливий настрій. Спробувавши ці ласощі, турист відчує справжню гастрономічну ейфорію. 

Аперитив

В Україні прийнято пригощатися перед основною трапезою. Тому аперитив - це святе. Серед національних закусок популярністю користуються бутерброди з чорного хліба з:

• часником;
• ковбаскою;
• оселедцем;
• цибулею;
• салом.

І куди ж без холодцю з хроном і гірчицею - цю страву готує кожна господиня на всі свята і знакові події. Не відстають від загальновизнаних традицій і ресторани. 

На перше

Тут без варіантів: обов'язково варто скуштувати борщ із пампушками та часником. Страву готують у кількох варіаціях, існують сотні рецептів цього шедевру, але її соковита, яскрава, колоритна фактура змушує смакові рецептори працювати вдвічі швидше... Вітчизняні кулінари готують борщ по-різному, зберігаючи у страві щось символічне, українське, рідне, але водночас додаючи сюди якусь сучасну родзинку. Щоб знайти відмінності, треба вирушити в гастро-борщ-тур столичними закладами!

На друге

Традиційних основних страв у національній кухні неміряно. Серед культових, які на слуху по всьому світу, відзначимо такі:

• вареники;
• котлети по-київськи;
• деруни.

Соковита і ніжна текстура, вишукана подача, незвичайний смак, божественний аромат - при правильному приготуванні ці страви здатні викликати захват! 

Десерт

Солодкі вареники, тістечка, тортики (Київський торт - перший у списку), пиріжки - солодощів так багато, що припаде до смаку і дорослим, і дітям. Звісно, в сучасних кафе знайдуться і десерти, приготовані за новомодними рецептами. Не відмовляйте собі в задоволенні скуштувати смачні цукерки з начинками, мигдальне печиво, кокосовий пудинг, шоколадний брауні, цитрусовий макарун та інші страви інтернаціональної кухні.

Hurts - серцем з Україною!

Британські красені Тео і Адам, які зняли два кліпи в Києві, вже встигли оцінити національні страви: «Ми любимо Україну, тут ми зустріли стільки привітних і доброзичливих людей! Нам дуже сподобалися деруни і борщ! Ну і, звісно, горілка з салом - класна річ!» 

Увага! Замовити національні страви можна в тематичних закладах Києва: ресторанах, гастро-барах, кафе. Список найкращих локацій, де гостям пропонують розслабитися і смачно поїсти, є у вільному доступі в Інтернеті. Актуальні ціни - на сайті закладів. 

Українська кухня, крім традиційних, пропонує веганські, вегетаріанські та безглютенові страви. Смакота... Приємного апетиту!