Блюда, которые стоит попробовать в Киеве

Киев – не только культурный, но и гастрономический центр страны. Здесь вы можете полакомиться блюдами как национальной, так и итальянской, французской, азиатской кухни. Но чтобы от А до Я почувствовать именно украинские ценности и традиции, стоит первым делом продегустировать киевские деликатесы.

Предлагаем вам топ украинских блюд – простых в приготовлении, но таких аппетитных, ароматных и полезных. Эти вкусности соединяют в себе любовь к Родине, к хорошей еде и дарят гурману потрясающее настроение. Испробовав эти лакомства, турист испытает настоящую гастрономическую эйфорию. 

Аперитив

В Украине принято угощаться перед основной трапезой. Поэтому аперитив – это святое. Среди национальных закусок популярностью пользуются бутерброды из черного хлеба с:

• чесноком;
• колбаской;
• селедкой;
• луком;
• салом.

И куда же без холодца с хреном и горчицей – данное блюдо готовит каждая хозяйка на все праздники и знаковые события. Не отстают от общепризнанных традиций и рестораны. 

На первое

Здесь без вариантов: обязательно стоит попробовать борщ с пампушками и чесноком. Блюдо готовится в нескольких вариациях, существуют сотни рецептов этого шедевра, но его сочная, яркая, колоритная фактура заставляет вкусовые рецепторы работать в два раза быстрее… Отечественные кулинары готовят борщ по-разному, сохраняя в блюде нечто символическое, украинское, родное, но при этом добавляя сюда некую современную изюминку. Чтобы найти отличия, надо отправиться в гастро-борщ-тур по столичным заведениям!

На второе

Традиционных основных блюд в национальной кухне немерено. Среди культовых, которые на слуху по всему миру, отметим такие:

• вареники;
• котлеты по-киевски;
• деруны.

Сочная и нежная текстура, изысканная подача, необыкновенный вкус, божественный аромат – при правильном приготовлении эти блюда способны вызвать восторг! 

Десерт

Сладкие вареники, пирожные, тортики (Киевский торт – первый в списке), пирожки – сладостей так много, что придется по вкусу и взрослым, и детям. Естественно, в современных кафе найдутся и десерты, приготовленные по новомодным рецептам. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать вкуснейшие конфеты с начинками, миндальное печенье, кокосовый пудинг, шоколадный брауни, цитрусовый макарун и прочие блюда интернациональной кухни.

Hurts – сердцем с Украиной!

Британские красавчики Тео и Адам, снявшие два клипа в Киеве, уже успели оценить национальные блюда: «Мы любим Украину, тут мы встретили столько приветливых и дружелюбных людей! Нам очень понравились деруны и борщ! Ну и, естественно, горилка с салом – классная вещь!» 

Внимание! Заказать национальные блюда можно в тематических заведениях Киева: ресторанах, гастро-барах, кафе. Список лучших локаций, где гостям предлагают расслабиться и вкусно покушать, есть в свободном доступе в Интернете. Актуальные цены – на сайте заведений. 

Украинская кухня, помимо традиционных, предлагает веганские, вегетарианские и безглютеновые блюда. Вкуснотища… Приятного аппетита!