Ресторан Pasteis de Kyiv

О услуге

«Португеза» — это заведение, специализирующееся на приготовлении традиционных португальских пирожных паштейш. Оно представляет собой уникальное сотрудничество кофейни First Point и проекта Pasteis de Kyiv. В этом месте можно насладиться чашечкой кофе, попробовать пирожное или взять их с собой. Кстати, не стоит беспокоиться о свежести десертов — все готовится прямо на месте.

Кофейня небольшая, но невероятно уютная и стильная. В этом компактном пространстве расположены открытая кухня, бар, столик с креслами и так называемые «постоечные» места. В «Португезе» все оформлено в едином стиле: даже стены в туалете соответствуют португальской тематике, на них представлена старая карта Лиссабона.

В меню заведения на данный момент представлены только паштейш. Это традиционное португальское лакомство, представляющее собой слоеное тесто в форме чашечки с заварным кремом внутри. Считается, что его создали католические монахи в Лиссабоне в XVIII веке. Каждый кондитер стремится внести что-то уникальное в рецепт паштейш, экспериментируя с формой чашечки и консистенцией начинки.

Одно пирожное стоит 40 гривен. Однако выгоднее приобрести два, так как: а) одного недостаточно, б) две порции можно взять за 69 гривен. Мы поступили именно так. Пирожные небольшие, но очень вкусные и свежие. Они настолько легкие, что можно легко увлечься и не заметить, как съел уже целую дюжину.

В «Португезе» предлагается три разновидности кофе: фильтрованный (30 грн), черный (35 грн) и белый (45 грн). Однако, по словам бариста, можно заказать и любой другой ваш любимый вариант. Эта классификация выбрана для удобства. Стоит отметить, что кофе действительно обладает отличным вкусом.

«Португеза» — это кафе с элегантным дизайном, где все оформлено в едином стиле. Отличное заведение для небольших перекусов. Хотя эксперты по португальским сладостям утверждают, что местные паштейши не совсем такие, как в оригинале, они все равно очень вкусные.