Ресторан Pasteis de Kyiv

Про послугу

«Португеза» - це заклад, що спеціалізується на приготуванні традиційних португальських тістечок паштейш. Він є унікальною співпрацею кав'ярні First Point і проекту Pasteis de Kyiv. У цьому місці можна насолодитися чашкою кави, скуштувати тістечко або взяти їх із собою. До речі, не варто турбуватися про свіжість десертів - усе готують просто на місці.

Кав'ярня невелика, але неймовірно затишна і стильна. У цьому компактному просторі розташовані відкрита кухня, бар, столик із кріслами і так звані «постоєчні» місця. У «Португезі» все оформлено в єдиному стилі: навіть стіни в туалеті відповідають португальській тематиці, на них представлено стару карту Лісабона.

У меню закладу наразі представлені тільки паштейш. Це традиційні португальські ласощі, що являють собою листкове тісто у формі чашечки із заварним кремом усередині. Вважається, що його створили католицькі ченці в Лісабоні в XVIII столітті. Кожен кондитер прагне внести щось унікальне в рецепт паштейш, експериментуючи з формою чашечки і консистенцією начинки.

Одне тістечко коштує 40 гривень. Проте вигідніше придбати два, бо: а) одного недостатньо, б) дві порції можна взяти за 69 гривень. Ми вчинили саме так. Тістечка невеликі, але дуже смачні та свіжі. Вони настільки легкі, що можна легко захопитися і не помітити, як з'їв уже цілу дюжину.

У «Португезі» пропонують три різновиди кави: фільтровану (30 грн), чорну (35 грн) і білу (45 грн). Однак, за словами бариста, можна замовити і будь-який інший ваш улюблений варіант. Цю класифікацію обрано для зручності. Варто зазначити, що кава дійсно має чудовий смак.

«Португеза» - це кафе з елегантним дизайном, де все оформлено в єдиному стилі. Чудовий заклад для невеликих перекусів. Хоча експерти з португальських солодощів стверджують, що місцеві паштейші не зовсім такі, як в оригіналі, вони все одно дуже смачні.